Причиною такої ситуації стало стрімке подорожчання цибулі кілька тижнів тому.
Про це повідомляє прес-служба гуртового ринку «Шувар».
Нагадаємо, з середини серпня ціни на цибулю почали стрімко рости в господарствах Південного регіону країни. Причиною подорожчання став ажіотажний попит з боку перекупників, які таким чином відреагували на інформацію про перспективи падіння врожаю через масове розповсюдження захворювань на цибульних плантаціях і високу ймовірність підвищення ціни ще до початку зими.
Виробники цибулі вирішили використати цю ситуацію з максимальною користю для себе й почали щоденно підвищувати ціну. Таким чином, якщо ще у 20-х числах серпня ціни становили близько 2,5-2,8 грн/кг (0,08-0,09 євро/кг), то вже за тиждень вартість цибулі в господарствах сягнула 3,5-4,0 грн/кг (0,12-0,13 євро/кг). Дехто з фермерів взагалі декларував відпускні ціни на рівні 4,3-4,5 грн/кг (0,14-0,15 євро/кг).
За даними Інформаційно-аналітичного центру «Шувар», попит на продукцію почав знижуватися ще минулого тижня, а вже на вихідних виробники вимушені були переглянути відпускні ціни та знизити їх.
«Сьогодні більшість господарств погоджуються відвантажувати цибулю вже за 2,8-3,0 грн/кг (0,09-0,10 євро/кг). Ціни на гуртових ринках також помітно просіли. Так, якщо ще напередодні вихідних у Львові на ОРСП “Шувар”, найбільшому оптовому ринку України, цибулю великим оптом пропонували за ціною 4,0-4,5 грн/кг (0,13-0,15 євро/кг), то вже сьогодні пропозиція надходить за ціною 3,7-3,8 грн/кг (0,12-0,13 євро/кг), при цьому обсяги на майданчику для торгівлі з автомобілів помітно збільшились», — резюмують аналітики ринку.
За матеріалами agravery.com