Українським виробникам ягід невигідно торгувати в магазинах, тому що там виставляють дуже жорсткі умови.
Українським виробникам ягід невигідно торгувати в магазинах, тому що там виставляють дуже жорсткі умови, але не скрізь можуть забезпечити належні умови зберігання товару, вважає генеральний директор «АгроВесна» Олександр Ткачук. «Жорсткі умови просто не дають нам шансів. Простий фермер не в змозі їх виконати», – підкреслює експерт.
За його словами, є ще одна складність у продажу ягід через магазини – логістика. Керівники торгових точок вимагають, щоб постачальник сам за свій рахунок завозив ягоди в кожен магазин окремо. Ткачук нагадав при цьому, що магазини вимагають від постачальника високої якості товару та різноманітного асортименту, тобто як мінімум, трьох видів ягід. Є й додаткові умови, невигідні для постачальників – від них вимагають відтермінування платежів, дешевих цін, повернення піддонів.
Крім цього, на думку експерта, гіпермаркети просто не забезпечують належні умови зберігання ягід, і товар швидко псується. «Полуниця, малина швидко псуються, а у них часто навіть немає холодних вітрин. Для молочних продуктів – є, для ковбаси – є, а для ягід – немає», – зазначив Ткачук.
За матеріалами golos.ua