На українському ринку молока спостерігається коливаюча динаміка протягом останніх двох тижнів.
На українському ринку молока спостерігається коливаюча динаміка протягом останніх двох тижнів. Проте, позитивний тред уже намічено. Минулого тижня зросла ціна на екстраґатунок, а цього — на вищий, повідомляє аналітичний відділ Асоціації виробників молока.
За результатами моніторингу від 26 липня, середня ціна на молоко екстра ґатунку склала 5,83 грн/кг, що на 2 копійки нижче ціни попереднього тижня, але на стільки ж вище за аналогічний період двотижневої давності. Найвищу ціну за нього платили на Київщині — 6,15 грн/кг, а найнижчу — у Хмельницькій області — 5,40 грн.
За вищий ґатунок переробники платили 5,71 грн/кг, що також на 2 копійки вище ціни попереднього тижня. Максимальну ціну за нього платили у Львівській області — 6,14 грн/кг, а найнижчу — в Чернівецькій — 5 грн.
В той же час, кілограм молока першого ґатунку втратив в ціні 1 копійку в порівнянні із попереднім тижнем, ціна склала 5,62 грн/кг. Найвищу ціну за таке молоко платили у Рівненській області — 5,97 грн, а найнижчу — у Харківській — 5,26 грн. Більшість переробників цього тижня не переглядали ціни, а деякі їх підняли — в середньому на 15 копійок.
