Ціни на яйця в Україні як і раніше залишаються низькими. Споживачів така ситуація, звичайно, влаштовує, а ось виробники змушені скорочувати виробництво і продавати яйця нижче собівартості.
Про це розповів гендиректор Асоціації «Союз птахівників» Сергій Карпенко.
За словами Карпенка, обсяг виробництва яєць від птиці всіх видів за останні 4 місяці 2016 року скоротився на 17,5% в порівнянні з аналогічним періодом минулого року. При цьому обсяги виробництва на сільськогосподарських підприємствах зменшилися на 27,4%.
«Не дивлячись на зниження обсягів виробництва, цінова ситуація на ринку яєць фактично критична, оскільки з початку року підприємства реалізують яйця нижче їх собівартості» — зазначив Сергій Карпенко.
Він додав, що основна проблема — низька купівельна спроможність населення, внаслідок чого значно знизився попит. Другою проблемою є нестача в експортних поставках, яка спостерігається з початку 2016 року.
«З початку року поголів’я курей-несучок вже зменшилася на 5 млн голів і надалі буде знижуватися, оскільки невеликі птахогосподарства, які не мають достатніх фінансових ресурсів, через зменшення оборотних коштів будуть закриватися. Така тенденція вже спостерігається: деякі зменшують поголів’я, деякі взагалі припиняють діяльність», — розповів експерт.
До того ж оскільки попереду літній період, під час якого спостерігається збільшення виробництва яєць в приватних господарствах населення, це ще більш негативно відобразиться на ринку.
«За нашими прогнозами можливе поліпшення ситуації на ринку буде спостерігатися в жовтні-листопаді 2016 року, за умови, що поставки яєць на експорт будуть на рівні минулорічних показників — 100-110 млн штук в місяць», — додав Сергій Карпенко.
За матеріалами аgravery.com