У жовтні 2025 року на українському ринку зафіксовано підвищення цін на яловичину. За результатами моніторингу, середня вартість цього виду м’яса зросла на 1,4% порівняно з попереднім місяцем.
Про це розповідає AgroWeek
Динаміка зміни вартості яловичини
Згідно з аналітичними даними, основними факторами, що вплинули на зростання цін, стали сезонне зменшення пропозиції живої худоби, а також збільшення витрат на кормові ресурси та логістику. Виробники відзначають, що останнім часом спостерігається підвищений попит на яловичину серед українських споживачів, що також вплинуло на цінову політику.
Вплив ринку та перспективи
Фахівці галузі прогнозують, що у найближчі місяці ціни на яловичину можуть залишатися стабільними або демонструвати незначну тенденцію до подальшого зростання. Основною причиною цього є збереження високого попиту на продукцію, а також обмеженість пропозиції через скорочення поголів’я великої рогатої худоби в Україні.
«У жовтні яловичина зросла в ціні на 1,4%».
Враховуючи поточну ситуацію на ринку, експерти радять споживачам і представникам торговельних мереж уважно стежити за коливаннями цін та враховувати можливість подальших змін у вартості м’яса.
за матеріалами agroweek.com